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バンコク居座り記~タイ料理、、、メニュー~ヽ(^。^)ノ

そんなわけで、、、タイ料理メニューです。。。

แกงจืดเต้าหู้

แกงจืดเต้าหู้
豆腐の澄んだスープ


写真は、、、激安おかず屋台で買ったので、、、きれいに澄んでませが(笑)
タイではめずらしく、、、うすしお味で、、、めっちゃ美味しいです。。。
店によっては、、、ノリが入って更に美味しいバージョンも有ります。。。
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バンコク居座り記~タイ料理、、、メニュー~ヽ(^。^)ノ

そんなわけで、、、タイ料理メニューです。。。

ผัดกะหล่ำปลี タイ料理メニュー

ผัดกะหล่ำปลี
キャベツ炒め


店によって、、、塩味だったり、、、タレ味だったり、、、ナンプラー味だったり、、、一定しませんが、、、炒めたばかりのキャベツは美味いので、、、マイペンライです。。。
こだわるなら、、、火力の強いガス台で、、、一撃で炒めてくれる、、、店が良いですね。。。
キャベツのおこげが、、、香ばしくて、、、アロイマーマーです(^^)b
 

バンコク居座り記~タイ料理、、、メニュー~ヽ(^。^)ノ

そんなわけで、、、タイ料理メニューです。。。

ผัดสะตอ タイ料理

ผัดสะตอ
ネジレフサマメ炒め


いわゆる、、、ひとつの、、、ネムノキの実です。。。
ネムノキは、、、監獄島では、、、主に観賞用のイメージですが、、、、タイでは、、、実を食べる種類や、、、花を食べる種類が、、、あったりと、、、食用と使われてます。。。
素材の味を生かさないタイ料理なので、、、あまり存在感はありませんが(笑)
と言っても、、、美味しいですがwww
 
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