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バンコク居座り記~タイ料理、、、メニュー~ヽ(^。^)ノ

そんなわけで、、、タイ料理メニューです。。。

กระเพราะหมูสับพริกหยวก タイ料理

กระเพราะหมูสับพริกหยวก
豚ひき肉とバジルとバナナピーマン炒め


พริกอ่อนは、、、別名を、、、พริกหยวกという、、、バナナピーマンです。。。
ピーマンもどきですが、、、ピーマンという味ではなく、、、唐辛子っていう辛さもない、、、食感と微妙にある辛苦さで、、、いい脇役感をだしててる、、、具材ですwww
なにげに、、、炒め料理にはよく使われているので、、、癖がない分、、、料理に使いやすいようです。。。
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